Logotipo Hedatuz

Items where Subject is "Technological Sciences > Food technology > Bebidas alcohólicas (ver 3302.02 y 6113.01)"

Up a level
Export as [feed] RSS 2.0 [feed] RSS 1.0 [feed] Atom
Group by: Creators | Item Type
Jump to: A | D | F | G | S
Number of items at this level: 5.

A

ARIÑO OCHOA, Amaya (1999) Variabilidad química de los aceites esenciales de artemisia absinthium de la península ibérica. PhD thesis, UPV/EHU.

D

DURÁN OSORIO, Daniel Salvador (2004) Estudio de las proteínas de origen no animal como clarificantes enológicos en vinos tintos de Navarra. PhD thesis, UPNA.

F

FERNÁNDEZ GARCÍA, Teresa (1997) Optimización de la calidad del pacharán navarro. PhD thesis, UPNA.

G

GARDE CERDÁN, Teresa (2004) Estudio de la composición volátil de vinos tintos envejecidos en diferentes tipos de barricas de roble. PhD thesis, UPNA.

S

SANTOS GONZÁLEZ, José Ignacio (2005) Caracterización de manzanas y sidras del País Vasco. Aplicaciones de la espectroscopia RMN. PhD thesis, UPV/EHU.

This list was generated on Sun Apr 20 13:22:54 2014 CEST.