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Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos

LANZ LABEAGA, Juan (2002) Estudio de propiedades físico-químicas de mezclas de aceites vegetales con disolventes orgánicos utilizados en el refino de aquellos. PhD thesis, UPV/EHU.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Technological Sciences > Food technology
Technological Sciences > Food technology > Aceites y grasas vegetales (ver 2302.18)
Physics > Thermodynamics
Physics > Thermodynamics > Relaciones termodinámicas
Divisions: UPV/EHU > Farmacia > Farmacia, nutrición, tecnología y producción animal
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorCristina González Ortiz de Elguea,
DirectorJosé María Resa Díaz de Otazu,
Date Deposited: 24 May 2010 16:54
Last Modified: 24 May 2010 17:01
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/2190

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