GOBANTES CORNEJO, Idoia (1999) La trucha arco-iris: problemática de la pigmentación y de la conservación del color bajo diferentes tipos de envasado. PhD thesis, UPV/EHU.
Texto completo no está disponible desde este repositorio.| Item Type: | Thesis (PhD) | |||
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| Subjects: | Technological Sciences > Food technology > Pasteurización Agricultural Sciences > Fish and wildlife > Piscicultura | |||
| Divisions: | UPV/EHU > Farmacia > Farmacia, nutrición, tecnología y producción animal | |||
| Contributors: |
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| Date Deposited: | 24 May 2010 16:52 | |||
| Last Modified: | 24 May 2010 17:00 | |||
| URI: | http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/954 |
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