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Caracterización del perfil polifenolico de las manzanas y sidras del País Vasco

ALONSO SALCES, Rosa María (2003) Caracterización del perfil polifenolico de las manzanas y sidras del País Vasco. PhD thesis, UPV/EHU.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Chemistry > Analytical chemistry > analisis electroquimicos
Astronomy, Astrophysics > Cosmology > Rayos cósmicos (ver 2501.15)
Divisions: UPV/EHU > Ciencias > Química analítica
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorBlanca Gallo Hermosa,
DirectorLuis Ángel Berrueta Simal,
Date Deposited: 24 May 2010 16:55
Last Modified: 24 May 2010 17:01
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/2576

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