JIMÉNEZ MORENO, Nerea (2006) Envejecimiento de vino tinto con diferente turbidez en barricas de roble. Composición volátil y contenido de aminas. PhD thesis, UPNA.
Texto completo no está disponible desde este repositorio.| Item Type: | Thesis (PhD) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Subjects: | Agricultural Sciences | ||||||
| Divisions: | UPNA > Ciencias Químicas > Química aplicada | ||||||
| Contributors: |
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| Date Deposited: | 24 May 2010 16:57 | ||||||
| Last Modified: | 24 May 2010 17:02 | ||||||
| URI: | http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/4356 |
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