PÉREZ DE OBANOS FRIEROS, María Aranzazu (2004) Presencia de la ocratoxina A en café verde. Influencia del procesado en el contenido final en al bebida del café. PhD thesis, UNA.
Texto completo no está disponible desde este repositorio.| Item Type: | Thesis (PhD) | |||
|---|---|---|---|---|
| Subjects: | Medical Sciences > Toxicology | |||
| Divisions: | UN > Medicina > Bromatología, Tecnología de Alimentos y Toxicología | |||
| Contributors: |
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| Date Deposited: | 24 May 2010 16:56 | |||
| Last Modified: | 24 May 2010 17:02 | |||
| URI: | http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/3461 |
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