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Análisis de minerales y oligoelementos en platos concinados por empresas de restauración colectiva

GARMENDÍA IRURETAGOYENA, María Izaskun (2003) Análisis de minerales y oligoelementos en platos concinados por empresas de restauración colectiva. PhD thesis, UN.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Medical Sciences > Nutrition sciences
Divisions: UN > Farmacia > Fisiología, Nutrición y Epidemiología
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorÍñigo Navarro Blasco,
Date Deposited: 24 May 2010 16:55
Last Modified: 24 May 2010 17:01
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/2914

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