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Estudio de la variación de parámetros físicos durante el proceso de maduración de la bayas de la variedad tempranillo

ALBAIZAR BUISAN, Teresa (2001) Estudio de la variación de parámetros físicos durante el proceso de maduración de la bayas de la variedad tempranillo. PhD thesis, UPV/EHU.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Physics > Optics > Colorimetría
Technological Sciences > Food technology
Divisions: UPV/EHU > Ciencias > Física Aplicada
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorJosé Federico Echávarri Granado,
Date Deposited: 24 May 2010 16:54
Last Modified: 24 May 2010 17:01
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/1816

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