Items where Author is "OLABARRIETA PAUL, Idoia"
Group by: Item Type | No Grouping Number of items: 1. OLABARRIETA PAUL, Idoia (2007) Polímero naturalen hesi propietateak eta portaera mekanikoa hobetzeko estrategiak-kitosanoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena. PhD thesis, UPV/EHU. |