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Estudios de complejación de los metales que influyen en la coloración de los vinos tintos navarros

ESPARZA CATALÁN, Irene (2007) Estudios de complejación de los metales que influyen en la coloración de los vinos tintos navarros. PhD thesis, UNA.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Chemistry > Analytical chemistry
Divisions: UN > Ciencias: Biología, Química, Bioquímica. > Química y Edafología
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorJosé María Fernández Álvarez,
Date Deposited: 24 May 2010 16:58
Last Modified: 24 May 2010 17:02
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/4714

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