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Bioherramientas para el control de calidad láctea

AMARITA VEGA, Félix (1998) Bioherramientas para el control de calidad láctea. PhD thesis, UPV/EHU.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Chemistry > Biochemistry > Química y bioquímica de alimentos
Divisions: UPV/EHU > Ciencias > Bioquímica y biología molecular
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorConcepción Rodríguez Fernández,
Date Deposited: 24 May 2010 16:52
Last Modified: 24 May 2010 17:00
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/458

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