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Ocratoxina A en muestras de cacao en grano: origen, incidencia y eliminación

AMÉZQUETA PÉREZ, Susana (2007) Ocratoxina A en muestras de cacao en grano: origen, incidencia y eliminación. PhD thesis, UNA.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Chemistry > Analytical chemistry
Divisions: UN > Ciencias: Biología, Química, Bioquímica. > Química orgánica y farmaceútica
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorMaría Elena González Peñas,
Date Deposited: 24 May 2010 16:58
Last Modified: 24 May 2010 17:02
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/4499

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