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La Mesa del Rey. Cocina y régimen alimentario en la corte del rey Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425)

SERRANO LARRÁYOZ, Fernando (2001) La Mesa del Rey. Cocina y régimen alimentario en la corte del rey Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425). PhD thesis, UPNA.

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Item Type: Thesis (PhD)
Subjects: Life Sciences > Anthropology (physical) > Hábitoss alimenticios
History > History by epochs > Historia medieval
History > Other historical specialities
Divisions: UPNA > Filología y Geografía e Historia > Geografía e Historia
Contributors:
ContributionNameEmail
DirectorJuan Carrasco Pérez,
Date Deposited: 24 May 2010 16:54
Last Modified: 24 May 2010 17:01
URI: http://edtb.euskomedia.org/id/eprint/1852

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